ベーグル･人参チーズ・よもぎ

今はベーグルの生地を2次発酵中。HBは人参ジュースの入った生地を作成中。これはレーズンを入れたロールパンと、チーズを入れたミニロールにするつもり。もっと作りそうな勢いだけど、それは冷凍庫の空室状況で様子を見よう。
で、結果的にヨモギの食パンも焼いてしまった。