2021-01-01から1年間の記事一覧

パイ菓子…菓子?

ムスタファで新しいアイテムに挑戦。 Maska Khari 2階のお菓子の売り場で見つけました。赤い箱以外に紫、青、茶色など帯の色が違うバージョンがあって、原材料見ても大きく違いがわからず。1つだけは、クミン、と書いてあったのでスパイスの香りが楽しめるの…

ローカルの歯医者さんに挑戦

会社が駐在生活をサポートするために加入してくれている医療保険。 海外に出て改めて感謝の日本の健康保険制度! 二年目から別の保険会社に変わり、キャッシュレスで診療が済む医療機関とそうでないところが出現。ホームドクターとして診ていただいていると…

ビーズ

シンガポールを代表する文化のひとつ。プラナカンのビーズ刺繍の作品が目の端にチラチラ。 ステイホームで家の中で過ごすことが多く、日本から持ってきたビーズのストックも引っ張り出して、ビーズでアクセサリーを作ったり…。 手芸屋で魂を持っていかれ、う…

TWGより

日本への土産物にシンガポールを代表する老舗、TWGの紅茶を大人買い。シンガポールあるある。その際メンバーに登録していたら…誕生月に店舗で使えるSG$15分のバウチャーが送られてきました。茶葉やお菓子の購入時に使えるというもの。飲食不可。 それに、誕…

不織布マスクにカバー

シンガポール生活 with Covid-19…マスクは玄関を一歩出るときの必須アイテムです。新規陽性者数はまだまだぐんぐん増加中。 洗えるマスクをずっと愛用していますが、不織布のマスクの方が効果的ということで、そっちをつけたほうが良い場面、場所もあるよね……

ヒューズ交換してみたら…

直せそうなものは何でも直して使いたいワタクシ。とっても貧乏性です。いや、違うよね。ものを大事に使いたい派です。 きっと「聞いたこともないし、見たこともない」お母さんが多かろうヒューズについて書いておこう! もしかしたら誰かの役に立つかもしれ…

日本語スピーチコンテスト

シンガポール日本人会が主催する「日本語スピーチコンテスト」。 会報誌の記事の中に、決勝に臨む出場者のチューターの募集をみつけました。なかなか現地の方と知り合う機会もないし、これは面白そう!と思って応募してみたら、中学の部で出場される女の子の…

マンゴスチン

今、シーズンなのかな? スーパーでも果物屋さんでも、目につくところに山になってます。マンゴスチン。 日本では食べる機会、なかったです。 上のヘタが緑のきれいなのを選ぶといいよ、とのこと。 お友達に教えてもらって、私も買ってみました。 1kg弱で$6…

芋圓

台湾の九份で出会った忘れがたいスイーツ。 『阿柑姨芋円』https://maps.app.goo.gl/c7zHzcXjJTbk3eLm8 シンガポールにも『九鮮』という台湾発のお店が展開してます。最近いつ行っても並んでる〜。美味しいもんね。 https://ninefresh.com/ お店で注文すると…

ワクチン打ちに往復無料タクシー!?

色んな情報アンテナにいつも感心させられる友人が教えてくれました。 Gojekの新しいプロモーション。ワクチン会場への移動は往復無料! 詳しく言えば片道$15まで無料なんだけど、この狭いシンガポールで家の近くの会場ならそんなにかかる訳もなく。 早速今日…

これ、美味しいです

シンガポールの数少ない祝日が5月は2回も。 日系の学校もお休みです。 5/13 Hari Raya Puasa はイスラム教の祝日でラマダーンの終了を祝う大祭とのこと。 5/26 Vesak Day は世界中の仏教徒にとって大切な祝日で、釈迦の誕生、成道、入滅を記念する日、だそう…

シンガポールでこどもの日

昨日はこどもの日、ということで柏餅の代わりにと、いつも大行列の餅屋のお饅頭を買ってきました。「Poh Cheu Soon Kueh and Ang Ku Kueh」https://maps.app.goo.gl/NxsScJxRLDyhBANh8 Googleのマップで見ても混んでる(笑)。 クエ、というはたぶんマレー文化…

青龍菜

ボブ子ちゃんと朝活。今週もうチョンバル行った?とお誘いして、今朝はぐるっとマーケットを歩き回り買い物、からの二階でまったり。 友達と一緒にマーケットに行く面白さは、それまで目にも止まらなかった新しい食材に出会えるところ。それぞれが他の誰かに…

ミシンのメンテナンス

日本から持ってきたミシンが調子悪くてなりました。スタートボタンのレスポンスが悪いのと、動き出したあとの感触がなんとなくもたついているような…。 日本ではしばらくバタついてて縫い物はしなかったし、シンガポール来てからは室内においてあるけど、買…

一口パイナップル?

お友達が差し入れしてくれたパイナップル! 丸くって、小さくて、予め螺旋状に皮も剝いてあり、5個くらいがパウチパックになって売ってます。さすがに一口、というわけにはいかないけど、ぱっと丸ごと食べられる手軽さで、甘みも強くて美味しい〜。 今回初め…

祝・渡星1周年!

2020年3月25日、シンガポールに向けて日本を発ち、コロナパンデミックの中、無事シンガポールに降り立ったあの日から、ちょうど1年が経ちました! 玄関を開けたら、腰が抜けるほどたくさんのお友達が見送りに来てくださった朝のこと、みんなに手を振る勢い余…

桃の節句 in SG

3月3日…桃の節句だ。 毎日気温が高くて、あっついなぁー、とボヤいてますが、季節は巡る。…いや、巡ってないけど。ずっと夏だけど。 せっかくなので、道明寺を作りました。 桜の葉っぱの塩漬けごと食べるのが大好きなのに、残念ながら葉っぱなし…仕方ない。 …

食べすぎ注意…

食レポはしない、と宣言したそばから…。 いや、自分用の備忘録に。 左上:洋梨のタルト Typhoon Taiwanese Cafe 68 Orchard Rd, #04-63/67, Singapore 238839 右上:バスクチーズケーキ CAFE KREAMS32 Maxwell Rd, #01-07 Maxwell Chambers, Singapore 06911…

初・天然酵母のスコーン

シンガポールでご家族と生活されているお母さんたちが綴るブログが素晴らしい情報発信メディアとなっていて、私も日々お世話になってます。カフェやレストランなど美味しい店発見レポートの発信はとても皆さんのマメさを真似できないし、参考にするほうが多…

美味しかったものレポート

チョンバル市場で買い物のあとは2階に上がり、Kopiで一息。 今回は蓮あんこのあんまんが売っていなかったので、他になんかないかな〜とぶらつき、パンケーキの間に具が挟まってる素朴そうなスイーツを試してみました。 パンケーキはモチモチ。 小豆!とお願…

Grab Pay 便利〜

「すごく便利だよ!」と奥様ズのお二人に教えていただき、使い始めたGrab Pay。 たしかに便利。 複数人で飲食して、誰かがまとめて支払ってくれたときに、自分の支払い分を1セントの単位で渡せるし、現金がピッタリ手持ちになくても問題なし。 自分が受け取…

夜散歩 at the bay area

新節で連休中のシンガポール。中華系のファミリーだけではなく、国中ソワソワ何となくお祝いムーどのように感じます。部屋に閉じこもりがちな息子を引っ張り出すことに成功した今夜は、ベイエリアで夕飯。食後にGarden by the bay まで散歩しました。 どこを…

新節のお菓子

旧正月のお祝いムード。普段見慣れないお菓子がスーパーに並んでますね。 桃の節句の前だけ雛あられが並ぶみたいな感じかな。 こちらは梅の実のお菓子。 どんなお菓子なのか皆目見当もつかないので、材料の欄を確認。 梅、砂糖、レモン、陳皮、塩、クローブ…

山楂子餅

私の思い出フード、第二弾。 山楂子餅。 シンガポールのどこのスーパーでも買えると思う。多分。今新節のお祝いの前だからかFair Priceにも数種類揃ってます。 ロンドンに住んでいたとき、中華素材のスーパーで買ってもらって、1枚ずつ食べるのが好きでした…

醸豆腐 デビュー!

シンガポールのホーカーセンターはもちろん、ショッピングモールなどのフードコートにも必ず見つけることができる醸豆腐。ヨントーフー。 店先に並ぶのは、様々な具材。 さつま揚げのような練り物から、白身のペーストを挟んだ野菜(オクラ、ゴーヤ、豆腐や湯…

チリソース利用法

マクドナルドやバーガーキング等などで、ケチャップとセットでついてくるのがチリソース。甘ピリ辛いのでケチャップよりこっちのほうが美味しいかも…と感じて最近チリソースをポテトにつけて食べたりしますが。 それにしても過剰供給気味で、必ず余る。 要ら…

日本に輸出したい(笑)

どこにでも売ってる冷凍のプラータ・ロティ。 フライパンで両面香ばしく焼くだけ。めっちゃお手軽、とても美味しい! デリバリーで頼んだカレー、ナンが先になくなっちゃったときとかはもちろん、おやつ代わりにもなるし、食事のときの主食にもなるし、って…

棚の中

日本の家でも愛用していた収納方法。 IKEAの紙でできてる書類オーガナイザー。 2枚セットで売ってて、軽いし、それなりに丈夫だし。安いし(大事)。木とかプラスチックのも手に入るけど、あえて紙製押しです。 時々マイナーチェンジがあって質感が変わったり…

ここ15年で最悪の悪化…

持病のアトピーが絶不調。 ケイゴの誕生日のお祝いを気合で迎えたけど、その後ダウン。 これはヤバそう、と速攻週末のうちにお医者に診てもらったけど、パッと治るはずもなく…今日で丸6日間も横になって過ごしてる。 気分も落ちるし、1日中うつらうつらして…

Becomes a teenage boy...

息子さん、13歳になりました。 ティーンだ、ティーン。 部屋に閉じこもってばかりだし、 壁に穴あけそうだし、 ん、とか、あぁ、とか、は?とかしか言わないし、 めっきり可愛げがなくなっている絶賛反抗期。 それでも朝、彼が学校へでかけたあと、ハナと2人…