オススメ

ヒューズ交換してみたら…

直せそうなものは何でも直して使いたいワタクシ。とっても貧乏性です。いや、違うよね。ものを大事に使いたい派です。 きっと「聞いたこともないし、見たこともない」お母さんが多かろうヒューズについて書いておこう! もしかしたら誰かの役に立つかもしれ…

これ、美味しいです

シンガポールの数少ない祝日が5月は2回も。 日系の学校もお休みです。 5/13 Hari Raya Puasa はイスラム教の祝日でラマダーンの終了を祝う大祭とのこと。 5/26 Vesak Day は世界中の仏教徒にとって大切な祝日で、釈迦の誕生、成道、入滅を記念する日、だそう…

青龍菜

ボブ子ちゃんと朝活。今週もうチョンバル行った?とお誘いして、今朝はぐるっとマーケットを歩き回り買い物、からの二階でまったり。 友達と一緒にマーケットに行く面白さは、それまで目にも止まらなかった新しい食材に出会えるところ。それぞれが他の誰かに…

美味しかったものレポート

チョンバル市場で買い物のあとは2階に上がり、Kopiで一息。 今回は蓮あんこのあんまんが売っていなかったので、他になんかないかな〜とぶらつき、パンケーキの間に具が挟まってる素朴そうなスイーツを試してみました。 パンケーキはモチモチ。 小豆!とお願…

Grab Pay 便利〜

「すごく便利だよ!」と奥様ズのお二人に教えていただき、使い始めたGrab Pay。 たしかに便利。 複数人で飲食して、誰かがまとめて支払ってくれたときに、自分の支払い分を1セントの単位で渡せるし、現金がピッタリ手持ちになくても問題なし。 自分が受け取…

新節のお菓子

旧正月のお祝いムード。普段見慣れないお菓子がスーパーに並んでますね。 桃の節句の前だけ雛あられが並ぶみたいな感じかな。 こちらは梅の実のお菓子。 どんなお菓子なのか皆目見当もつかないので、材料の欄を確認。 梅、砂糖、レモン、陳皮、塩、クローブ…

山楂子餅

私の思い出フード、第二弾。 山楂子餅。 シンガポールのどこのスーパーでも買えると思う。多分。今新節のお祝いの前だからかFair Priceにも数種類揃ってます。 ロンドンに住んでいたとき、中華素材のスーパーで買ってもらって、1枚ずつ食べるのが好きでした…

日本に輸出したい(笑)

どこにでも売ってる冷凍のプラータ・ロティ。 フライパンで両面香ばしく焼くだけ。めっちゃお手軽、とても美味しい! デリバリーで頼んだカレー、ナンが先になくなっちゃったときとかはもちろん、おやつ代わりにもなるし、食事のときの主食にもなるし、って…

棚の中

日本の家でも愛用していた収納方法。 IKEAの紙でできてる書類オーガナイザー。 2枚セットで売ってて、軽いし、それなりに丈夫だし。安いし(大事)。木とかプラスチックのも手に入るけど、あえて紙製押しです。 時々マイナーチェンジがあって質感が変わったり…

日本食のために

買い物は毎度、RedMartの宅配か、VivoCityのFairPriceです。相変わらず。 買うものもだいぶん決まってきました。 FairPriceには… ごぼうがある! すんごいぶっとくて長いけど! お遍路の杖か。 レンコンがある! 別に普通にレンコン! 長いもがある! 味はい…

食品開拓 その3

暇に任せてオーブンを稼働しまくりです。 普段あまりやらない煮物作ったり…。 Stay Home でみんな手作りに勤しんでいるのか、粉などの製菓・製パン材料が売り切れ続出でした。考えることは万国共通なのね、と。 最近はFairPriceでの在庫はまあまあ普通。 コ…

食品開拓 その2

今日も気分転換は買い物。 週末に行くと人出が結構増えてきて、あんまりゆっくり売り場をウロウロできず… 平日家族がパソコンとにらめっこしているうちに、1人でちゃっと行ってくるのがいい感じです。 例の鮮魚コーナー。いつも人気です。 氷に冷やされてい…

シンガポールへの渡航準備【日用品編】

シンガポールでの家探しを終え(…まだ見つかってないけど)、コンドミニアムを巡って、日本で買っていこうと決めたもの。 物干し。結婚当初から愛用しているIKEAの “FROST” も新調し、でもこれだとハンガーにかけるものに少し物足りない、と思うのでこちらを購…

シンガポールへの渡航準備【キッチン用品編】

引っ越しにかこつけて、いくつかのキッチンアイテムを新調。 OXOのピーラー! 私が高校生で日本に一人で帰国してきたときから既に荷物に混ぜていた、長年愛してやまない道具です。大げさではなく、これが私のBEST TOOL。近所の友人にも友情の証(?)に贈るほ…

シンガポールへの渡航準備 【家電編】

シンガポールの電圧は230Vです。 コンセントの形は、ロンドン時代が懐かしいBF型というタイプ。「∴」こんな形。点じゃなくて棒だけど。 PCやスマホの充電器はたいていINPUTが100V〜240Vに対応しているので、コンセントの形さえ変えてあげれば壁のコンセント…

片付けの本

2010年のクリスマスに夫のタカちゃんが私に贈ったプレゼントがこちら 前日ナオミちゃんとお茶をしながら「片付けの本とかだったら笑うよねー」と話していただけにびびった。まさか本当にこうくるとは…。 そして、感想。読んでみたらとてもよかった。「読むと…