ハナの熱も下がり一安心。今夜は予定どおりごちそうを作ることにした。生パスタを使ったクリームパスタとクリスマス恒例、鶏の塩窯焼き。今年の鶏はコストコで買ったのでいつもよりやや大きめ。全部を塩で覆うのがなかなか大変だった。おなかの中のつめもの…

クリスマスイブのディナーに、生パスタに挑戦。といってもパン焼き器でパスタ生地を作って、ソースにほうれん草とスモークトサーモンのクリームソースを用意して和えただけ。生地はパン焼き器で作るとたった15分でできあがってしまい、それを一時間冷蔵庫で…