人生初・Durian！

フルーツの王様・ドゥーリアーーーン！！

ドリアンの生食に挑戦！企画遂行。

発起人の友人と、同じくシンガポール探索チーム(たった今勝手に命名)の友人と、3人でその名も『Durian Lab Cafe』に集合し、ドリアンを食べてきました。

日本人にとっての納豆。好きな人、そうじゃない人といろいろいると思いますが。基本、日本を代表する食品という位置づけか？

シンガポール人にとってのドリアンもそんな感じなのでは、と。旬はスーパーにも並ぶし、チョコにもクッキーにもアイスにも、そしてピザのトッピングにも！！？コラボを果たしているドリアン。さすが王様。

食レポ、いきます。

・全く想像できなかった味は、香りのある洋酒に漬け込んだ酸味のないクリーミーなチーズ？

・匂いはたしかに強烈だけど、息を止めて口に運ぶと、匂いは気にならず、むしろ口の中で感じる濃厚な風味に圧倒される。

・少し苦味のある薄皮に非常にねっとりした果実が包まれてる。

・薄皮のおかげで種からもぺろりと剥がれる。

・ねっとりした実を片手はフォークでこそぎ、もう片手には配られたビニール手袋をはめ、直に押さえて食べた。

・一度にたくさん食べるものではない。濃厚すぎる。

・冷たく冷やしたドリアンが食べやすい！

(実際良く冷えたものを頂いたのでそう感じた…常温と食べ比べが必要ですね〜)

・ゲップがヤバイ。

種3個分を食べたけど、ワタシには1度に1個がちょうどいいかと。

初のドリアン生食とあって極度に緊張していたのか…胸がいっぱい。というか、胃が。

…生食に加え、ドリアン入りの焼きチーズケーキも食べたからですね(笑)。

…ああ、そしてもうひとつ。

コーヒーとは合わない(笑)。

むしろ、ワインとか日本酒とかに合う！という意見で探索チームは落ち着きました。

美味しかったです。

量は少しずつがいいけど、また食べたい。

旬だよ！という季節に一度は食べてもいいな、と思える体験でした。

人生経験値が1レベル上がった！