COOKING-MEAL-

 スモークトサーモンとグレープフルーツのサラダ

オススメ度 ★★★★★ 簡単だし、見栄えもいいし、美味しい!グレープフルーツ 1個 実をきれいにむいておく たまねぎ 1/2個 薄くスライスして水にさらしておく スモークトサーモン 適量 食べやすい大きさに切っておく パセリのみじん切り 少々固く絞った玉ねぎと…

スペアリブの漬け焼き

オススメ度 ★★★★★ これからの季節、断然オススメ。ビールに良し、ご飯に良し、バーベキューに良し。がぶーっとね。【漬け汁】スペアリブ600gくらいは余裕で漬けられる。もっとたくさんでもOK たまねぎ(おろし)・・・1/4個分 にんにく(おろし)・・・1かけ…

(夜)シシケバブ

オススメ度 ☆★★★★ これもロンババ直伝。久しぶりに作ったら、最高美味しかったので、我が家の定番になりそう! ラム肉(においが気になるのはマトン、ラムは私が肉の中で一番の美味しいと思う肉なのだ)、がいつもあるとは限らないので★4つ 実はかなり手抜き…

(朝)コンビーフトースト

オススメ度 ★★★★★ スッチー時代、母がアメリカでどっかのホテルの朝食に食し感動した一品。病みつきになること間違いなし2人分の材料:レタス3枚くらいを細かめの千切り、コンビーフ半缶分、マヨネーズ大さじ2くらい(っていうか適当)、黒胡椒、レモンの輪…